"Tous nos produits sont élaborés de manière artisanale dans notre atelier. La viande d’agneau certifiée bio provient de notre propre élevage."
Sans colorants ni conservateurs. 100% naturels.
Nos produits sont élaborés sans allergène (Gluten, oeufs, lactose).
Pour accompagner notre viande d’agneau nous utilisons pour nos asaisonnements des produits bio: épices, vin et huile d’olive vierge extra de producteurs des alentours de notre élevage. Toute cette démarche se fait dans l’objectif de donner de la valeur aux produits de grande qualité d’Estrémadure.
BOULETTES DE VIANDE
Boulettes de viande d’agneau 100% biologique certifié, élaborées de manière artisanale. Elles sont assaisonées avec des épices biologiques et une touche de vin blanc biologique de la zone. Unités: 18, Poids: environ 400g.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
STEACKS HACHÉS À L’AIL ET AU BASILIC.
Un steack haché d’agneau pour les épicuriens. Vous ne pouvez pas passer à côté de ce met exquis. Une préparation tendre et juteuse qui ravira les palais des amateurs de viande. Il est élaboré avec de l’agneau biologique et épicé avec un mélange bio qui lui donne une touche spéciale et un arôme difificile d’oublier.
Taille MINI | Unités: 6 de 50g Poids: environ 300g.
Taille MOYENNE | Unités: 4 de 150g Poids: environ 600g.
Taille JUMBO | Unités: 2 de 250g Poids: environ 500g.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
SAUCISSES AU MOJO PICÓN DES ILES CANARIES
Tu as envie d’un hotdog des plus sains avec une touche de picant? Goûte nos saucisses d’agneaux certifiés bio élaborées de manière artisanale, rehaussées par notre sauce au mojo picon typique des îles Canaries. ¡¡Tu adoreras!!
Unités: environ 12. Poids: environ 500g.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
SAUCISSES AU MOJO VERDE DES ILES CANARIES
Si tu cherches une recette de saucisse aux saveurs vraiment différentes, nous te recommandons nos saucisses aux arômes de coriandre avec une touche de vinaigre balsamique.
Viande d’agneau certifiée bio à la sauce mojo verde typique des îles Canaries.
Unités: environ 12. Poids: environ 500g.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
SAUCISSES AU VIN BLANC
Déguste notre version de la recette traditionnelle estrémadurienne. Saucisses au vin blanc avec une pointe de canelle.
Unités: 12 environ. Poids: environ 500g.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
MINI XISTORRA AU MOJO PICÓN DES ILES CANARIAS
Goûte nos mini chistorras, d’agneaux certifiées bio élaborées de manière artisanale, rehaussées par notre sauce au mojo picon typique des îles Canaries.
Unités: 22 aprox.
Poids 500g aprox.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
Brochettes
Brochettes de viande d’agneau biologique certifiée, assaisonées avec un mélange d’épices bio et d’huile d’olive vierge extra que nous élaborons dans notre atelier.
Unités: 12 aprox.
Poids500g aprox.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
BOULETTES DE VIANDE D’AGNEAU AVEC UN COEUR DE FROMAGE DE RACLETTE
Délicieuse boulettes de viande d’agneau certifié 100% biologique avec un coeur de fromage de raclette. Elles sont assaisonnées avec un mélande d’épices bio et recouvertes d’une fine couche de chapelure bio. Idéal pour le palais des plus petits de la maison. Facile et rapide de préparer. Unités: 11. Poids: environ 600g.
Contient du Gluten et de la Lactose.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
BUTIFARRA DE CORDERO CON BOLETUS
Si tu es un amateur des champignons, découvre notre saucisse catalane (butifarra) gourmet, de viande d’agneau certifiée bio aux cèpes avec une touche de sel et de poivre. Une combination des plus appétissantes.
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
CARNE PARA GUISAR
Morceaux de viande d’agneau juteux pour faire mijoter provenant des parties les plus nobles de l’agneau: gigot, épaule et filet.
Nos agneaux bio sont élevés en plein nature, sans pesticides ni fertilisants chimiques. Leur alimentation se base principalement sur le lait maternelle et est complémentée par un mélange de céréales, légumineuses et oléagineuses cultivées au sein de l’exploitation. Ils patûrent librement avec leurs mères chaque jour.
Unités: 1 paquet. Poids: 500gr
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.
VIANDE HACHÉE D’AGNEAU DE LAIT BIO
Viande hachée d’agneau de lait bio. Un produit qui te permetras de faire tes propres élaborations culinaires selon te envíes et ton imagination.
Nos agneaux bio sont élevés en plein nature, sans pesticides ni fertilisants chimiques. Leur alimentation se base principalement sur le lait maternelle et est complémentée par un mélange de céréales, légumineuses et oléagineuses cultivées au sein de l’exploitation. Ils patûrent librement avec leurs mères chaque jour.
Unités 1 paquet Poids: 500gr
Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.