CARRÉ D’AGNEAU DE LAIT BIOLOGIQUE DE RACE LOJEÑA

52,00

Nos agneaux bio sont élevés en plein nature, sans pesticides ni fertilisants chimiques. Leur alimentation se base principalement sur le lait maternelle et est complémentée par un mélange de céréales, légumineuses et oléagineuses cultivées au sein de l’exploitation. Ils patûrent librement avec leurs mères chaque jour.

Poids agneau de lait: de 22 a 25 kg vivant. Il est découpé dans sa totalité.

Produit frais et fermé hermétiquement sous atmosphère protectrice.

 

  • Côtes d’agneau, coupées individuellement, 13 unités, emballées sous atmosphère protectrice.
  • Côtelette du centre coupées individuellement, 9 unités, emballées sous atmosphère protectrice.
  • Côtelettes de collier coupées individuellement, 4unités, emballées sous atmosphère protectrice.
  • Un paquet contenant la poitrine, la queue et les os pour faire des bouillons et emballés sous atmosphère protectrice.

Nos produits doivent être conservés au réfrégirateur, à une température entre 0ºC et 4ºC, durant le temps máximum indiqué par la date de péremption du produit. Une fois ouvert, le produit doit être consommé dans les 48h. Pour le conserver plus longtemps, nous recommandons sa congélation.

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UGS : Carré Cordero Lojeño.
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